こんにちは、いくらです。
この記事では、ヘルシオオーブンで作る「鶏胸肉のケチャップ炒め」のレシピを紹介します。
「まかせて調理」使用です。
胸肉だけど、やわらか。
そしてケチャップとウスターソースを混ぜたタレで、ご飯が止まりません。
おすすめポイントは以下3つ。
- 味付けがラク
- 人間が手を動かすのは10分以内
- 焼き時間も約10分
簡単なので、疲れている時にもおすすめです。
詳しくは本文をどうぞ。
参考レシピ▼
＼おすすめは型落ち・最上位／
ポチップ
材料（3〜4人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏胸肉 | 1パック 300 g前後 （一口大にカット） |
| 玉ねぎ | 1/2個 （薄切り） |
| ★薄力粉 | 小さじ2 |
| ★ケチャップ | 大さじ4 |
| ★ウスターソース | 大さじ2 |
| ★塩 | ひとつまみ |
| ★こしょう | 少々 |
| 厚手のビニール袋 | 1枚 |
おすすめのケチャップは以下です。
オーガニック素材100%使用で、おいしい。▼
ポチップ
作り方
所要時間は、約20分・計7ステップです。
- 自分が手を動かす時間・・・約10分
- ヘルシオの焼き時間・・・約10分
では作っていきます。
型は、高さ2cm くらいの箱型にします。
高さを出す目的は、乗せた材料がこぼれないようにするためです。
鶏胸肉と玉ねぎを切り、厚手のビニール袋に入れます。
3の中に、調味料（材料表の「★」）をすべて入れて、よく揉みます。
ヘルシオで以下の操作をします。
まかせて焼きなので、温度設定・時間設定は不要です。
食べた感想
鶏胸肉は、焼き加減おまかせなのに柔らかです。
口の中でホロっと噛み切れます。
玉ねぎはシャキシャキなのに生焼けではなく、絶妙な火の通り方。
辛さはないので、子どもも嫌がらずに食べていました。
タレは、小麦粉効果で食材によく絡みます。
ケチャップとウスターソースの甘じょっぱさでご飯が何倍でも食べられそうです。
（注意）型はオーブンペーパーで作ろう
ここからは、片付けを楽にするポイントです。
型は、アルミホイルよりもオーブンペーパーをおすすめします。
アルミホイルは穴が開きやすいので、初めて作ったときに穴が開いてしまいました。
（上の写真①参照▲）
穴が開くと角皿が汚れ、洗い物が増えます。
（上の写真②参照▲）
結論、後日比較した結果、オーブンペーパーの方が良かったです。
簡単に破けないし、アルミホイルより大判なので、角皿に広く敷き詰められます。
私の愛用品は、大容量・無漂白のこちらです。
ポチップ
（参考）まかせて調理対応機種一覧
2023年5月時点で在購入可能な機種一覧は以下のとおりです。
| 発売年 | 型番 | 特徴 | Amazonリンク |
|---|---|---|---|
| 最新 2022年 | AX-XA30 引用：SHARP | プレミアム | 見る |
| 型落ち 2021年 | AX-HA20 引用：SHARP | スタンダード | 見る |
| 型落ち 2021年 | AX-RA20 引用：SHARP | スタンダード メタルカラー | 見る |
| 型落ち 2021年 | AX-XA20 引用：SHARP | プレミアム | 見る |
| 型落ち 2020年 | AX-XA10 引用：SHARP | 最上位 | 見る |
| 型落ち 2020年 | AX-X10 引用：SHARP | 音声機能なし・安い | 見る |
| 型落ち 2019年 | AX-XW600 引用：SHARP | 最上位 | 見る |
まとめ
いかがでしたでしょうか。
この記事ではヘルシオの「まかせて調理機能」を活用した、鶏胸肉のケチャップ炒めレシピを紹介しました。
カット済みの鶏肉を使えば、パパっと作れるメニューです。
ぜひお試しください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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ポチップ
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