MENU
羽毛布団クリーニングにおすすめの宅配サービスとは? 詳しくはこちら

ヘルシオで焼き魚 | 手間なくおいしい・メリットだらけ!よくある質問も解説

こんにちは、いくらです。

本記事では、ヘルシオの焼き魚レシピを紹介します。

「まかせて調理」で、違う種類の切り身と添え野菜も同時に焼きました。

私が感じる、ヘルシオで焼き魚を作るメリットは以下5つです。

  1. 火の番がいらない
  2. 一度に大量に焼ける(最大4人目安)
  3. 後片付けがラク
  4. 家の中が匂わない
  5. 庫内の匂いはクリーン機能あり

一度作ったら、コンロには戻れません!

詳しくは本文をどうぞ。

「まかせて調理」とは▼

ヘルシオが、「どんな食材・どんな分量」 でも「最適な火加減と加熱時間」で調理してくれる素晴らしい機能のことです。

対応機種は、後述の まかせて調理対応機種を教えて! をお読みください。

参考:SHARP | まかせて調理

本記事で使用した機種は、「AX-XW300」(2016年モデル の最上位機種)です。お使いの機種と操作方法が違う場合は、お手元の説明書を優先してください。

公式サイトの説明書ページはこちらです。
ウォーターオーブン(ヘルシオ)  取扱説明書・寸法図ダウンロード

\おすすめは型落ち・最上位/

タップできる目次

ヘルシオで焼き魚 |材料(例)

今回は、以下のようにしました。

3人分です。

材料分量
ほっけ
(冷凍)
1切

(冷凍)
1切
にんじん1/2本
・5mm 厚さの半月切り
まいたけ1パック
・一口サイズにちぎる
・油大さじ1/2をまぶす
(乾燥防止のため)
ワンポイント

「まかせて調理」の材料は、

  • 総量1kg  または
  • 4人分相当

の範囲で自由に決められます。

あわせて、後述の 一度に何枚の魚が焼けるの? もお読みください。

いくら

冷凍庫で半端に余っていた2種類の切り身を,
冷凍のまま焼きます!

ヘルシオで焼き魚 |作り方

所要時間は、計30分以内・計5ステップです。

  • 自分が手を動かす時間・・・5〜10分
  • ヘルシオの焼き時間・・・約20分

では作っていきます。

STEP
ヘルシオ角皿にオーブンシートを敷く

オーブンシートを敷けば、調理後洗う手間が省けます。

私の愛用品は、大容量・無漂白のこちらです。

アルファミック(Alphamic)
¥1,018 (2023/11/07 16:57時点 | Amazon調べ)
\楽天ポイント4倍セール!/
楽天市場
STEP
角皿の上に網2枚を乗せる
STEP
全ての材料を網の上に乗せる
ヘルシオ 焼き魚
凍ったままの魚と添え野菜を並べた図

上の写真では、野菜が網からこぼれるので、網の上にもオーブンペーパーを敷きました。

ワンポイント

火の通りにくいものが中央です。

つまり、今回は切り身が中央。

野菜は端です。

詳しくは後述の 凍ったままの魚を焼いていいの? および

複数の食材の同時加熱で、一部焦げたり、生焼けになったりしないの?
をお読みください

STEP
ヘルシオで焼く

ヘルシオ上段に入れ、以下の操作をします。

メニュー画面トップ
>「まかせて調理」タブ
>「網焼き・揚げる
> スタート

ワンポイント

温度設定・時間設定は不要です。

あわせて、後述の 焼き加減は調節できるの? もお読みください。

STEP
完成!
魚は皮パリ!舞茸はちょっと焦げました・・・

ヘルシオで焼き魚 |食べた感想

ヘルシオ 焼き魚

ほっけは、

  • 皮はパリッ
  • 身はふっくら・やわらか
  • 臭みは全然なし

です。

言うことはありません。

鮭も、ちょうど良い焼き加減。

大きさと種類が全然違う切り身でも、両方最適な焼き加減です。

これが「まかせて調理」の実力!

見た目は焦げ気味の舞茸も、食べると香ばしくて美味でした。

人参も甘く柔らか。

すべて、子どももよく食べました。

めでたし、めでたし。

ヘルシオで焼き魚 |ニオイ対策は庫内クリーンを使おう

魚をヘルシオから取り出したら、そのまま「庫内クリーン」操作に入ることをおすすめします。

(15分程度)

理由は、焼いた直後の方が「庫内クリーン」の効果が高く感じるからです。

(主観ですみません)

私の機種では、以下のように操作します。

メニュー画面トップ
>「設定・ お手入れ 
> お手入れ 
> 庫内・角皿・網クリーン 
> 庫内クリーン 
> スタート

操作方法は、お手元の説明書
または (SHARP公式ページ)ヘルシオ取扱説明書/寸法図ダウンロード 
で確認してください。

「庫内クリーン」とは▼

ヘルシオが「高温で、庫内の油などを焼き切る。その後蒸気で蒸らす」をする機能です。

庫内クリーン完了後は、人間が庫内の汚れを拭き取ればお手入れ完了です。

ヘルシオで焼き魚 |よくある質問

私が実際に作る前に感じた疑問を、Q&A形式でまとめました。

凍ったままの魚を焼いていいの?

凍ったままでOKです。
「まかせて調理」なら、冷凍・冷蔵・常温が一緒に焼けます。

一度に何枚の魚が焼けるの?

網2枚に乗る分です。

総量1 kg または4人分相当が目安になります。

魚焼き器やグリルより時短です!

焼き加減は調節できるの?

できます。

スタート後に、「ひかえめ」か「しっかり」を押します。

初期値は「標準」です。

複数の食材の同時加熱で、一部焦げたり、生焼けになったりしないの?

基本的には、焦げたり生焼けの心配はいりません。

ただし、極端に薄かったり、小さい食材は焦げやすいです。

対策は、アルミホイルやオーブンペーパーをかぶせること。

同様に、厚みのある食材は火が通らないこともあります。

対策は、厚みはなるべく揃えたり、火が通らなかったものだけ延長加熱することです。

まかせて調理対応機種を教えて!

2023年4月時点で在購入可能な機種一覧は以下のとおりです。

参考:(SHARP公式サイト)製品一覧

スクロールできます
発売年型番特徴Amazonリンク
最新
2022年
AX-XA30
axxa30
引用:SHARP
プレミアム
見る
型落ち
2021年
AX-HA20
axha20w-01
引用:SHARP
スタンダード見る
型落ち
2021年
AX-RA20
axra20h-01
引用:SHARP
スタンダード
メタルカラー
見る
型落ち
2021年
AX-XA20

引用:SHARP
プレミアム見る
型落ち
2020年
AX-XA10
axxa10r-01
引用:SHARP
最上位見る
型落ち
2020年
AX-X10
axx10b-01
引用:SHARP
音声機能なし・安い見る
型落ち
2019年
AX-XW600
axxw600r-01
引用:SHARP
最上位見る

【まとめ】ヘルシオで焼き魚 | 手間なくおいしい・メリットだらけ!よくある質問も解説

いかがでしたでしょうか。

ヘルシオの焼き魚は、手間なく美味しい、主婦の味方です。

その後の庫内クリーンとセットで、たくさん焼きましょう。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

\おすすめは型落ち・最上位/

関連記事

ヘルシオ関連の以下の記事も、よければ一緒にお読みください。

▼ ヘルシオレシピおすすめ19品のまとめ記事

▼ヘルシオ便利グッズのまとめ記事

▼ヘルシオの使いを方まとめた記事

とはいえご飯作りがしんどいときの対策記事

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

コメント

コメントする

タップできる目次