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ヘルシオで天ぷらうどん | 焼き蒸し同時調理で最高の手抜きができる

こんにちは、いくらです。

先日ヘルシオオーブンで「天ぷらうどん」を作ったら、ものすごくラクちんで感動したので、共有します。

「焼き・蒸し同時調理」機能で

  • お惣菜の天ぷら・・・上段で「さっくりあたため」
  • ゆで麺とつゆ・・・下段で「スチームあたため」

をします。

同時に2人分まで作れます。

手抜きしたい日に最高です!

参考レシピ▼

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本記事で使用した機種は、「AX-XW300」(2016年モデル の最上位機種)です。お使いの機種と操作方法が違う場合は、お手元の説明書を優先してください。

公式サイトの説明書ページはこちらです。
ウォーターオーブン(ヘルシオ)  取扱説明書・寸法図ダウンロード

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ヘルシオで天ぷらうどん | 材料(2人分)

材料分量
惣菜の天ぷら2人分
(300g以内)
ゆでめん
(うどん)
2玉
めんつゆ
(うどんつゆの濃さの状態)
600ml

ゆでめんは冷凍でもOKです。

また、そばに置き換えてもOKです。

ヘルシオで天ぷらうどん | 作り方

所要時間は、約25分・計7ステップです。

  • 自分が手を動かす時間・・・約5分
  • ヘルシオの加熱時間・・・約19分


では作っていきます。

STEP
角皿1枚にオーブンペーパーを敷く

洗い物がラクになります。

私の愛用品は、大容量・無漂白・ヘルシオ角皿にぴったりサイズのこちらです。▼

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STEP
天ぷらを網に並べる
ヘルシオ うどん
STEP
ゆでめんを軽く水洗いする
ヘルシオ うどん

めんをほぐすために、水洗いします。

角ざるを使うと便利です。

こういうものです。▼

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STEP
めんつゆを耐熱容器2皿に入れる
ヘルシオ うどん

耐熱容器は深めにします。
つゆが溢れないようにするためです。

STEP
食材をヘルシオに入れる
ヘルシオ うどん
①準備完了の図▲
ヘルシオ うどん
②庫内に入れた図▲

ヘルシオに食材を入れます。

  • 天ぷら・・・上段(こんがり焼く)
  • めんとつゆ・・・下段(しっとり蒸す)

下段は、角皿は使いません。

STEP
ヘルシオで加熱する

ヘルシオで以下の操作をします。

メニュー画面トップ
>「焼き・蒸し同時メニュー」
天ぷらうどんのレシピ番号[17]入力
>スタート

STEP
完成
ヘルシオ うどん

約19分後に完成です。

つゆの中に麺を入れて、天ぷらを乗せましょう。

ヘルシオで天ぷらうどん | 食べた感想

天ぷらはサックリ。

下段の蒸気の影響は全くありません。

うどんとつゆも、もちろん適温に、しっとり温まっていました。

いくら

ヘルシオ、優秀ー!

ヘルシオで天ぷらうどん | コンロ調理とのメリット・デメリット比較

コンロ調理した場合とヘルシオで調理した場合を比較してみました。

スクロールできます
コンロ調理ヘルシオ調理
火の番必要不要
洗い物の量多い
・ゆで鍋
・トング
・水切りザル
・お玉
少ない
・角ザル
・網
調理時間15分程度25分程度

ヘルシオは調理時間がやや長いものの、その他の手間でコンロ調理より優秀です。

いくら

25分のうち19分は、ヘルシオ加熱のほったらかし時間です。

個人的には全く気になりません。

【まとめ】ヘルシオで天ぷらうどん | 焼き蒸し同時調理で最高の手抜きができる

いかがでしたでしょうか。

本記事では、ヘルシオオーブンの「天ぷらうどん」の焼き蒸し同時調理レシピを紹介しました。

焼きと蒸しが同時にできるって、本当にすごいことです。

ヘルシオオーブンの特長を最大限活用したメニュー、ぜひお試しください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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